Tivola's Chinakohlsalat

Zutaten:

Menge/Anzahl:

Chinakohl

1/2 Stück

Paprika

1 Stück

Salatgurke

1/4 Stück

Spargel

1 Glas

Hinter -/Kochschinken

100g

Emmentaler

50g

Salatsoße:

 

grober Frischkäse

100g

Schlagsahne

6 EL

Essig

3 EL

Maggi

1 Schuß

Salatöl

1 Schuß

Gewürze:

Petersile, Paprika, Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

Als erstes wird der 1/2 Chinakohl, der Paprika, die 1/4 Salatgurke und der Spargel gewaschen und geschnitten. Dann wird der Käse und der Hinter -/Kochschinken geschnitten. Danach wird alles in einer großen Salatschüssel vermengt. In einer kleinen Schüssel mischen wird nun unsere spezielle Soße. Wir vermengen den Frischkäse, die Schlagsahne, den Essig und das Öl zusammen mit etwas Maggi und verschiedenen Gewürzen zu einer geschmackvollen Salatsoße. Als letztes vermischen wir noch den Salat mit der Soße und servieren den fertigen Salat.

Guten Appetit!!!